¿Qué es desnutrición?
La desnutrición es el
resultado físico del hambre, una enfermedad devastadora de
dimensiones epidémicas, que padecen 50 millones de niños y niñas menores
de cinco años en todo el mundo. Es el resultado de la escasez de alimentos o de
una dieta inadecuada. Al año causa la muerte de más de 3,1 millones
de niños y niñas. Estas muertes podrían evitarse con un tratamiento nutricional
adecuado.
Pero esta pandemia es a
su vez un problema social: una pesada hipoteca que condiciona el futuro
los niños y niñas que la padecen. Afecta su desarrollo físico e intelectual y a
su estado de salud de por vida. Estos niños y niñas serán adultos
frágiles a los que les resultará difícil sacar adelante a su
familia, perpetuando así el círculo vicioso entre la pobreza y el
hambre. Se estima que la pérdida de productividad de una persona que ha
padecido desnutrición superará el 10% de los ingresos que obtendría a lo largo
de su vida y que un país puede perder hasta el 3% de su Producto Interior Bruto
(PIB) a causa de la desnutrición.
Por eso creemos que,
si la desnutrición supone una pesada carga para millones de niños y niñas
en el mundo, la nutrición puede ser una excelente inversión. La mejora del
estado nutricional de una población refuerza sus capacidades y estimula el
proceso de desarrollo, lo que conduce a una reducción de la pobreza.
- 3,1 millones de niños pierden
la vida cada año por causas relacionadas con la
desnutrición(8.500 al día)
- La desnutrición está
relacionada con el 45% de muertes de niños cada año
- Un tratamiento
nutricional para salvar la vida de un niño basado en Alimentos
Terapéuticos Listos para Su Uso cuesta solo 40 euros
- Solo 1 de cada 10 niños
desnutridos tiene acceso al tratamiento nutricional que podría salvar
su vida
- Se necesitarían 9.000 millones de
euros anuales para aplicar el paquete básico nutricional en los 15 países
con mayor carga de desnutrición
- La factura de la
desnutrición equivale al 3% del PIB mundial
- 72 países han
logrado alcanzar el Objetivo de Desarrollo del Milenio nº 1, lo
que muestra que con políticas adecuadas se
puede hacer retroceder el hambre
- La desnutrición aguda se
ha reducido un 8% en los últimos diez años.
- El número de niños menores de 5
años con retraso en el crecimiento ha disminuido un 40% en los últimos
años
- El porcentaje de niños que
accede a tratamientos nutricionales es el doble que hace tres años
- La distribución de alimentos
terapéuticos listos para su uso se ha multiplicado por 5 en los 3 últimos
años
- El porcentaje de niños que pierden
la vida antes de los 5 años es casi la mitad que en 1990
- Acción contra el Hambre salvó la
vida a 422.325 niños desnutridos solo en 2014
¿QUÉ HACEMOS PARA
COMBATIR LA DESNUTRICIÓN?
Evaluar necesidades
nutricionales.
Para evaluar las causas
originarias de la desnutrición, recopilamos datos nutricionales clave como las
capacidades y los recursos locales, las prácticas culturales, el acceso a
infraestructuras y la geografía. Estas encuestas son esenciales para la puesta
en marcha de una respuesta eficaz.
Tratar la desnutrición
aguda.
Tratamos a los casos de
desnutrición aguda severa a través de la atención hospitalaria (para aquellos
casos con complicaciones médicas) y con programas ambulatorios basados en las
comunidades. Sin el tratamiento adecuado, las mujeres y los niños desnutridos
se enfrentan a una muerte inminente.
Prevenir la
desnutrición aguda.
A través de todos
nuestros ejes de intervención en seguridad alimentaria, atención primaria de
salud, acceso a agua, saneamiento e higiene, y prevención de desastres,
trabajamos para prevenir las causas que provocan desnutrición.
Construir la capacidad
local.
Fortalecemos los
sistemas de salud pública locales para combatir la desnutrición e integramos
nuestros programas en las estructuras de salud existentes. Cuando las crisis
desaparecen, adaptamos nuestros programas para que puedan integrarse en los
sistemas de salud y transmitimos nuestra experiencia a organizaciones locales.
Investigar e innovar.
Mejoramos continuamente
la calidad y el impacto de nuestro trabajo a través de la investigación en
diferentes campos relacionados con la prevención y el tratamiento de la
desnutrición.
¿Qué es la nutrición?
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.
Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.
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